Re: Ein freundliches Hallo

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Geschrieben von Eva L. am 28. April 2008 19:23:37:

Als Antwort auf: Ein freundliches Hallo geschrieben von Hallie am 28. April 2008 17:31:49:

Hallo Hallie,

herzlich willkommen hier im Forum.
Ganz vorneweg - blöde Fragen gibt es nicht, nur blöde Antworten - und die bekommst Du hier bei uns im Forum bestimmt nicht super.

Mal zu Deinen Fragen:
Ein super Buch zur Bestimmung der Wildpflanzen ist: "Essbare Wildpflanzen" - 200 Arten bestimmen und verwenden - von Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann und Roland Spiegelberger - AT Verlag, ISBN: 978-3-03800-335-9. Jede Pflanze mit Foto, Verwendung in der Küche, Inhaltsstoffe und Heilwirkungen. Alle Pflanzen sind bei uns heimisch.

Früchtetees würde ich Dir nicht empfehlen, wirken im Körper säurebildend. Besser sind Blättertees (Pfefferminze, Kamille, Grüner Tee (anregend) oder Rindentees wie der Yogitee, Rooibusch, Honeybusch etc.
Ingwer ist ein gutes Gewürz um Dir im Winter einzuheizen. Chilischoten reizen die Darmwände zu sehr - Vorsicht ist hier geboten. (Auch Ingwer, wenn Du es damit übertreibst ;-)

Um Dein Gewicht zu halten, sind Fettfrüchte ideal - des kommt nicht so sehr auf die Mengen an, die Du ißt, sondern auf die Qualität dessen. Avocados, Kokosnüsse, Sonnenblumenkerne und viel Wildgrün regeln und halten Dein Gewicht. Probiere einfach aus. Wenn möglich nur Bioprodukte kaufen - die sind einfach gehaltvoller und gesünder.

Vielleicht kommen noch andere Tipps von unseren Forumsmitgliedern zusammen.
Auf jeden Fall scheinst Du ein fitter Typ zu sein und machst schon Tolles für Deine Gesundheit - weiter so! banane

Herzliche Grüße und viel Freude am Urkostforum

Eva winke

>Hallo zusammen,
>ich habe Brigittes neues Forum bei den Nexusboards entdeckt und habe dort auch gleich ein paar blöde Fragen gestellt (z.B. wie lange man diese "Diät" machen sollte lach). Diese Fragen haben sich mittlerweile erledigt, weil ich seit dem schon recht viel zum Thema Urkost gelesen habe und ich mich mit Brigitte per privater Nachricht auch ausgetauscht habe. Brigitte hat mir dann freundlicherweise gestattet, hier zu schreiben - vielen Dank dafür!
>Zu meiner Person:
>ich bin seit Jahren Vegetarier, Nichtraucher, Nichttrinker; Kaffee und Schwarztee trinke ich auch nicht. Von Beruf bin ich Stahlbetonbaumeister und Maurermeister bei einer sehr großen Bauunternehmung. Ich bin dort für die Ausführung der Betonierarbeiten auf verschiedenen Baustellen voll verantwortlich, hauptsächlich haben wir Grossbaustellen im Bereich Infrastrukturbau.
>Meine größten Hobbies sind Radfahren (ich habe auch kein Auto) und seit einiger Zeit mein Garten.
>Dann wären da noch guter Jazz, Theater und natürlich die lieben Bücher zu nennen.
>Eine Partnerin habe ich zur Zeit nicht und bin eigentlich auch nicht auf der Suche, jedenfalls momentan nicht.
>Nun mal Fragen, die ich an Brigitte per PN gestellt hatte. Sie hat mich gebeten, die Fragen hier zu stellen - so haben alle etwas davon.
>Also, ein paar Wildkräuter kenne ich schon, Giersch habe ich auf meiner sonntäglichen Radtour auch gleich mal mit den Bananen und Äpfeln zusammen probiert und war überrascht, wie gut das schmeckt!
>Sauerampfer, Gundermann, Disteln und ein paar andere Wildkräuter kenne ich schon. Gibt es aber ein empfehlenswertes Buch zur Bestimmung von Wildkräutern? Die Fotosammlung von Brigitte und Meenhard habe ich schon durch.
>Im Winter ist Tee (Früchte/Hagebutte/Fenchel etc.) mein Lebenselixier auf den kalten Baustellen.
>Ich würde ihn wohl sehr vermissen. Habt ihr ein ähnliches Problem? Gibt es ausser Chilischoten lach noch etwas, was "einheizt"?
>Und nun zur letzten Frage: ich muss körperlich recht hart arbeiten, treibe auch immer noch Sport. Also ist mein Kalorienbedarf recht hoch. Zur Zeit esse ich rund 4000 Kalorien täglich und nehme weder zu noch ab, ich bin schlank und recht muskulös.. Ich möchte nicht abnehmen, weil ich mich so sehr wohl fühle und auch richtig fit bin.
>Ich befürchte aber, daß ich mit der Urkost abnehmen könnte, wenn ich nicht von Anfang an auf die richtige Zusammenstellung der Mahlzeiten achte. Ich tippe mal auf einen hohen Anteil an Fettfrüchten bei den Mahlzeiten - richtig?
>Ich wünsche Euch einen schönen Abend,
>liebe Grüsse
>Hallie



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