Re: Die Eiweißlüge! Fleischvergiftung durch Botulinum
Geschrieben von Anja G. am 17. Januar 2006 17:10:33:
Als Antwort auf: Re: Die Eiweißlüge! Fleischvergiftung durch Botulinum geschrieben von Durian am 17. Januar 2006 14:36:42:
Hallo Dirk,
überhaupt sind diejenigen Nahrungsmittel, über die man sich eine Infektionskrankheit einhandeln kann, meines Wissens nach immer tierischer Herkunft. Beispiel: Salmonellen-Infektion, Trichinose, Hasenpest, Toxoplasmose, Brucellosen, Listeriose, Tuberculose. Infektionswege über pflanzliche Nahrungsmittel sind mir nicht bekannt, außer dem Märchen von Fuchsbandwurmeiern auf Blättern und Beeren...
Danke für deine Beiträge. Anja
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